Wildschinken
Hergestellt aus Rotwild aus unseren heimischen Wäldern, begeistert unser Hirschschinken durch sein zartes Aroma und eine feine Rauchnote. Die schonende Reifung und das sorgfältige Räuchern verleihen ihm seinen einzigartigen, unverwechselbaren Geschmack.
Ob pur, auf frischem Brot oder als Highlight auf einer Wildplatte – dieser Schinken ist die perfekte Wahl für besondere Anlässe. Ein Genuss der Extraklasse, ideal für Feinschmecker und Liebhaber hochwertiger Wildprodukte
64 EUR / kg
340 g 32,00 € – 41,60 € zzgl. Versand, inkl. MWSt.
Hergestellt wurde dieses wertvolle Produkt von Friedrichs – die Metzgerei GmbH. Bei Christoph und seinen Söhnen David und Sebastian Friedrichs sind Transparenz, Tierwohl und Bedarfsproduktion die Grundsteine für nachhaltige und gesunde Ernährung. Mit Ihrer Metzgerei möchten Sie dieses auch für Ihre Kund:innen gewährleisten.
| Brennwert | 1382 kJ / 330 kcal |
| Fett | 28,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,4 g |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Eiweiß | 17,5 g |
| Salz | 3,3 g |
Den Schinken sollte man am besten in einem Küchen- bzw. Leinenhandtuch bei bis zu +7°C gekühlt lagern.
Wildschinken
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